Laporan Teknologi Produksi Tanaman Tanaman wijen ASPEK BEPE
Tanaman wijen yang mempunyai bahasa
latin Sesamum indicum L merupakan
tanaman perdu atau semacam semak – semak. Tanaman wijen mempunyai beberapa
keunggulan seperti tahan kering, mutu biji tetap baik walaupun ditanam pada
lahan kurus dan dapat dibudidayakan secara ekstensif, mempunyai nilai ekonomi
yang relative tinggi dan dapat ditumpangsarikan dengan tanaman lain. Tanaman
ini juga merupakan penghasil minyak nabati yang banyak digunakan untuk aneka
industri, seperti industri makanan, kosmetik, farmasi danlain-lain.
Kebutuhan
wijen masih belum dapat dipenuhi dari produksi dalam negeri,terbukti masih
adanya impor biji dan minyak wijen setiap tahun. Untuk tahun 2005 impor biji
wijen sebesar 2.804 ton dengan nilai US $ 1,19 juta dan minyak wijen sebesar
545ton dengan nilai US $ 555 ribu. Tahun 2007 impor biji wijen sebesar 2.862
ton dengan nilai US $1,28 juta dan minyak wijen 550 ton dengan nilai US $ 598
ribu. Demikian pula permintaan dunia akan biji wijen meningkat dari tahun
ketahun. Daerah sentra produksi tradisional adalah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Disamping itu juga dibudidayakan di Lampung, NTB, Sulawesi Selatan, NTT.
Peluang pengembangan wijen masih cukup tinggi karena potensi lahan yang sesuai
cukup luas, terutama di Kawasan Indonesia Timur, yang sebagian besar wilayahnya
berupa lahan kering beriklim kering.
Berdasarkan
peluang yang telah dijabarkan di atas, diharapkan pengembangan tentang teknik
budidaya wijen di Indonesia dapat mengalami peningkatan. Kita sebagai mahasiswa
pertanian juga harus mempunyai kontribusi untuk melakukan penyuluhan tentang
keunggulan atau manfaat yang bisa diambil dari tanaman wijen tersebut.
Diharapkan dengan begitu, banyak dari petani Indonesia yang mempunyai kesadaran
untuk menanam tanaman wijen agar kebutuhan dalam negeri akan tanaman tersebut
dapat dipenuhi.
1.2 Tujuan
Laporan
ini disusun dengan tujuan untuk memberikan
informasi tentang teknik budidaya tanaman wijen serta memberikan rekap hasil
praktikum mata kuliah Teknologi Hasil Pertanian selama kita menanam tanaman
wijen.
0 comments:
Post a Comment